OLAC Record oai:soas.ac.uk:MPI1169999

Metadata
Title:		Rosaceae: Rubus sapidus Schltdl.
		Chilc_Botan_RMM302_moorahwits-Rosaceae_2011-07-15-n
		Documentation of Nahuat Knowledge of Natural History, Material Culture, Medicine, Hunting and Fishing, and Ecology
Contributor (consultant):		Rubén Macario Martínez
Contributor (interviewer):		Eleuterio Gorostiza Salazar
Coverage:		Mexico
Date:		2011-07-15
Description:		Rubén Macario platica del mo:rahwits del cual conoce dos tipos, uno cultivado y otro silvestre. El que se siembra se da por el estado de Veracruz. En Jalapa lo producen. El silvestre se da en la región de Cuetzalan: en potreros viejos, en cafetales o en algún lugar donde no han chapeado. Abunda mucho porque cada mata se va extendiendo y no es fácil erradicar. Los dos tipos de mo:rahwits se parecen mucho en las hojas y el tallo, en las flores blancas y en los frutos que de tiernos son como capulines verdes pero como van madurando cambian a un color rojo. Cuando ya están maduros son negros. No sabe si los pájaros se alimentan de estos frutos. Algunas personas del municipio de Cuetzalan cortan los frutos y los venden por kilo, a quince pesos el medio kilo. Los frutos se pueden comer frescos al cortar o usar en paletas de hielo. Para este último uso se cortan los frutos y se muelen en la licuadora, enseguida se le echa agua, se endulza con azúcar y se preparan las paletas. También se puede preparar atole con estos frutos. Se pone a hervir agua mezclada con masa, se machacan los frutos y se le echa agua, se combina el agua de los frutos machacados con el agua de masa que está hirviendo y, por último, se endulza el atole así preparado con azúcar o panela. El mo:rahwits no es medicinal.
		Duration: 10:13; Sampling rate / bit depth: 48 KHz / 16-bit
Format:		audio/x-wav
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		UTF-8
Identifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1169999
		MDP0272
Identifier (URI):		https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1169999%23
Publisher:		Jonathan D. Amith
Subject:		Discourse
		Interview
		Undetermined language
		Sierra Nororiental de Puebla Nahuat
		English
		Spanish
Subject (ISO639):		und
Type:		Audio
OLAC Info
Archive:		Endangered Languages Archive
Description:		http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk
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OAI Info
OaiIdentifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1169999
DateStamp:		2018-07-04
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Citation:		Rubén Macario Martínez (consultant); Eleuterio Gorostiza Salazar (interviewer). 2011-07-15. Jonathan D. Amith.
Terms:		iso639_und
Inferred Metadata
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