OLAC Record oai:soas.ac.uk:MPI1169516

Metadata
Title:		Convolvulaceae: Ipomoea batatas (L.) Lam. y Ipomoea indica (Burm.f.) Merr.; menos común Ipomoea cholulensis (HBK) G. Don. y Ipomoea mitchellae Standl.
		Tzina_Botan_JVC313-AND308_kaxtapaan-Convolvulaceae_2012-07-25-v
		Documentation of Nahuat Knowledge of Natural History, Material Culture, Medicine, Hunting and Fishing, and Ecology
Contributor (consultant):		José Ernesto Vázquez Chanico
		Anastacio Nicolás Damián
Coverage:		Mexico
Date:		2012-07-25
Description:		José Ernesto Vázquez Chanico y Anastasio Nicolás Damián hablan del kaxtapa:nmekat. Hay dos tipos. Uno se desarrolla en cafetales y milpas. Sube sobre cualquier planta o bien se extiende sobre maleza. El segundo es de los montes y se conoce como wehwei kaxtapa:nkomekat. La primera tiene una flor blanca con la garganta morada. Sus hojas son puntiagudas y pubescentes. Las segunda trepa sobre árboles altos. Su tronco es algo grueso con tendencia a color morado, las hojas son más anchas y redondas. Además se forman tubérculos al pie de la mata y ahí anidan las hormigas. Al parecer, éste no se emplea como forraje. Ambos tallos tienen savia. El primero, que crece en los cafetales, tiene savia como leche. El segundo, de los montes, tiene savia transparente. Los tubérculos de kaxtapa:n de hojas chicas se parecen al chayote. Son lisos y blancos. Con ellos se puede preparar atole. Una vez que uno tenga los camotes, se hierven para extraerles la savia. Luego se limpian y después se muelen. Una vez molido se le echa al agua de masa que se había puesto en una olla sobre el fuego para hacer atole. Después de agregar el tubérculo molido se endulza el atole con panela o azúcar. Si se endulza con azúcar, el atole toma un color como gris y si es con panela, toma el color de chocolate. Las hojas del kaxtapa:n tiene propiedades medicinales. Se usan contra la picadura de un insecto que le llaman ta:lchokoy o borreguillo (larva de Lepidoptera de la familia Megalopygidae). Se machacan las hojas y se echa el extracto justamente donde fue la picadura.
Format:		audio/x-wav
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Identifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1169516
		MDP0272
Identifier (URI):		https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1169516%23
Publisher:		Jonathan D. Amith
Subject:		Discourse
		Conversation
		Undetermined language
		Sierra Nororiental de Puebla Nahuat
		English
		Spanish
Subject (ISO639):		und
Type:		Audio
OLAC Info
Archive:		Endangered Languages Archive
Description:		http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk
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OAI Info
OaiIdentifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1169516
DateStamp:		2018-11-09
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Search Info
Citation:		José Ernesto Vázquez Chanico (consultant); Anastacio Nicolás Damián (consultant). 2012-07-25. Jonathan D. Amith.
Terms:		iso639_und
Inferred Metadata
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