OLAC Record oai:soas.ac.uk:MPI1169449

Metadata
Title:		Caricaceae: Género y especie falta determinar
		Tzina_Botan_JVC313-AND308_cimarroon-o-itahtaay-papaayah_Caricaceae_2012-07-30-b
		Documentation of Nahuat Knowledge of Natural History, Material Culture, Medicine, Hunting and Fishing, and Ecology
Contributor (consultant):		José Ernesto Vázquez Chanico
		Anastacio Nicolás Damián
Coverage:		Mexico
Date:		2012-07-30
Description:		Anastasio Nicolás Damián y Ernesto Vázquez Chanico hablan de los diferentes tipos de papaya, especificando cuales son comestibles. Uno, según Vázquez, le llaman “itahta:y” (papaya). Tiene flores amarillas que nacen sobre el tronco y ahí salen los frutos que no llegan a ser más grandes que una naranja. Cuando se maduran se ven muy coloraditos pero al partirlos, están siempre llenos de gusanos. Solamente los pájaros se los comen. El tronco de este árbol es verde con franjas de color café, lo que se llama kuihkui:kuiltik”. Otro tipo de papaya es la "papaya macho"; tiene ramas grandes sobre las cuales nacen directamente flores, pequeñas y de color amarillo bajo. Nunca dan fruto. Hay otros dos tipos de papaya que son comestibles, uno de color amarillo y otro más rojizo. El de color amarillo crece a una altura como de dos o tres metros. Las flores también nacen sobre el tronco, son grandes y dentro de ellas se forman los frutos. En la punta del fruto sale algo con forma de una olla y conforme va desarrollándose el fruto, cae. Durante su desarrollo el fruto va creciendo en forma ovalada. Junto al tronco es menos grueso y por la punta más grueso. Tiene semillas negras. Es muy sabrosa. Finalmente hay una papaya de color rojizo. A este le salen ramas como de cuarenta a cincuenta centímetros y sobre ellas nacen las flores. Este árbol de papaya no da muchos frutos, quizá solamente unos dos o tres o quizá solamente uno. Llegan a desarrollarse como de veinte a cincuenta centímetros de largo y crece casi uniforme, como la calabaza roja, pero no tan gordo. Es muy dulce y sabroso. Se puede comer como fruta o preparado en agua. El tronco sirve para hacer abono orgánico, contiene mucha agua. Finalmente, aunque no es muy claro, parece que Vázquez menciona otro tipo de papaya de tallo delgado, como metro y medio de altura y que da fruto cuando el árbol todavía es joven.
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Identifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1169449
		MDP0272
Identifier (URI):		https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1169449%23
Publisher:		Jonathan D. Amith
Subject:		Discourse
		Conversation
		Undetermined language
		Sierra Nororiental de Puebla Nahuat
		English
		Spanish
Subject (ISO639):		und
Type:		Audio
OLAC Info
Archive:		Endangered Languages Archive
Description:		http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk
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OAI Info
OaiIdentifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1169449
DateStamp:		2018-11-09
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Citation:		José Ernesto Vázquez Chanico (consultant); Anastacio Nicolás Damián (consultant). 2012-07-30. Jonathan D. Amith.
Terms:		iso639_und
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